Житель Апатитов возле дачного забора нашел поляну сморчков - novosti-murmanskoy-oblasti.ru

Житель Апатитов возле дачного забора нашел поляну сморчков

Апатиты и Кировск 12.06, 11:04Недавно житель Апатитов, отправившись на дачу, обнаружил у забора своего домика поляну необычных грибов. Как оказалось, это были сморчки — одни из самых первых трофеев, которые начинают расти в весенне-летний сезон в Мурманской области. Они съедобны, но требуют строгой кулинарной обработки: их нужно либо долго варить перед употреблением в пищу, либо сушить несколько недель на открытом воздухе.

Удивительно, но первые шляпки в Мурманской области показались уже в середине мая, о чем северяне рассказали в соцсети. В областном центре дикоросы встретили 19 мая, в Африканде — 23-го числа, а в Кировске и Апатитах — в начале июня. К слову, в прошлом году тихая охота началась так же рано.

В целом грибной период в регионе стал аномально затяжным. Прошлым летом боровики в южной части Кольского полуострова находили уже в 20-х числах июня. Тот сезон продлился на севере практически до первой декады ноября — последними из-под опавшей травы и первого снега «попрощались» с северянами лисички.