В Чижик забегаю только по этому списку: 5 сладких находок с чистым составом и обалденным вкусом - PG12.ru

В Чижик забегаю только по этому списку: 5 сладких находок с чистым составом и обалденным вкусом

- 10:42 19 июня

- Алена Жванецкая

В Чижик многие заходят просто «за самым дешёвым», но именно там можно собрать сладкую корзину без пальмового масла, лишней химии и с нормальным вкусом. Достаточно не смотреть на громкие названия и упаковку, а на короткий и понятный состав прямо на полке.

Как собрать «чистую» сладкую корзину в «Чижике»

Печенье с коротким составом

В дискаунтер многие заходят «на автопилоте» за самым дешёвым, но даже там можно набрать сладости без пальмового масла и лишней химии. Начать проще всего с базового печенья без крема и глазури. Ищите сахарное или овсяное печенье, где в составе только мука, масло или сливочный/растительный жир без гидрогенизации, сахар, яйца и разрыхлитель. Чем меньше добавок и «Е», тем лучше, а простые линейки нередко оказываются честнее по составу, чем яркие варианты с начинками.

Пастила и зефир без лишнего

Следующая удачная категория — пастила и зефир. В бюджетных сетях всё чаще встречаются варианты без искусственных красителей и без пальмового масла, на пектине. Идеальный список ингредиентов: сахар, яблочное пюре, белок, пектин, иногда немного натурального сока. Если видите «пальмовое масло», «кондитерскую глазурь» и кислотные красители — лучше положить пачку обратно, особенно если выбираете сладкое для детей.

Шоколад не как «шоколадный продукт»

Даже в «Чижике» можно найти шоколад с приличным составом. Обращайте внимание на плитки, где всего 4–6 компонентов: какао-масло, тёртое какао, сахар, иногда молоко и эмульгатор. Хороший признак — когда на первом месте в составе стоит не сахар, а какао-компоненты, и среди жиров нет пальмового или просто «растительного жира». Подсказка с упаковки: если производитель делает акцент на процент какао, а не пишет размытое «шоколадный продукт», это чаще всего более честный вариант.

Сухофрукты и орехи без глазури

Ещё один рабочий пункт списка — сухофрукты и ореховые смеси без сахарной корки. Ищите курагу, изюм, чернослив, арахис, смеси с орехами и семечками, где в составе только сами сухофрукты и орехи, максимум — растительное масло и диоксид серы. Если в перечне появляются сиропы, ароматизаторы и глазурь, это уже больше конфета, чем условно полезный перекус. Такие смеси удобно добавлять в кашу, йогурт или есть просто так.

Варенье «по-старинке»

Пятая позиция — обычное варенье или повидло, максимально близкое к ГОСТу. Главный принцип: на первом месте ягоды или фрукты, на втором — сахар, без крахмала, ароматизаторов, загустителей и растительных жиров. В дискаунтерах такие банки обычно не стоят на самой заметной полке, поэтому придётся немного почитать этикетки. Зато потом этим вареньем удобно намазывать хлеб, добавлять его к творогу или использовать в домашней выпечке.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.