Во Владимире прошел фестиваль русской кухни «Владимирская трапеза» - vedom.ru

Фестиваль торжественно открыли представители власти и бизнеса Владимирской области: заместитель министра предпринимательства и туризма Анастасия Трушина, директор ГАУ Владимирской области «Бизнес-инкубатор» Ирина Зайцева, председатель Владимирского областного отделения Общероссийской общественной организации «ОПОРА РОССИИ», депутат Законодательного Собрания Владимирской области Александр Захаров, директор развития малого бизнеса «Альфа-Банка» Ольга Шакулова. Насыщенная многочасовая программа фестиваля пришлась по душе не только любителям вкусно поесть, но и всем, кто любит проводить время на свежем воздухе. На протяжении всего фестиваля гости смогли стать участниками интерактивной развлекательной программы с ведущим и живым выступлением дуэта Mileevs Band и принять участие в розыгрыше кухонной техники от Национальной ассоциации кулинаров России На летней площадке гастромаркета «Рынок на Студёной» шесть известных ресторанов из Владимира и Суздаля предложили гостям целую палитру русских блюд и напитков с «владимирским акцентом». Чего здесь только не было: суворовские щи и пироги из печи, русская окрошка и вареники, толченая картошка с разными начинками и вепревы ребрышки, владимирские калачи и суздальский сузвар, традиционные квас, морс и сбитень на ставленом меду. Особого внимания гостей заслужили товары от владимирских фермеров: ремесленные сыры, мёд, колбасы и мясные деликатесы, большой ассортимент натуральных сладостей, дары леса, деревенские припасы и многое другое. Впечат